C&C go Asia!

Liebe Leute, Nach fast 5 Monaten ging unsere gemeinsame Reise zu Ende. Mit diesem Post möchten wir uns bei unseren treuen Lesern verabschieden und freuen uns euch bald in Mülheim City wieder zu sehen! Clara & Carmen

Wie der Titel schon sagte, passieren manchmal auch ungeplante Sachen und vor allem auf einer Reise durch Südostasien ist das nicht die Ausnahme. So verbrachten wir in unserem Hostel in Kuta, Lombok anstatt 3 Nächten, mal eben 20. Das ließ sich jedoch gut aushalten: das Personal hat uns ein Walkie-Talkie ans Bett gebracht, wodurch wir immer unseren neuen Freund Aldi verständigen konnten, der uns jeden Wunsch erfüllte. Zum Frühstück gab es leckere Bananenpfannkuchen und das Hostel selbst war geräumig und hatte ein großes helles Bad. Um den Pool herum standen viele Palmen, Tische und Hängematten an denen man entspannen konnte. Abends haben wir sobald es wieder ging oft mit anderen Backpackern am Pool Karten gespielt und wir beide haben das Schach spielen für uns entdeckt. In einem Nachbar Hostel wird jeden Abend ein Film gespielt, den Eintritt von 40.000 IDR (2.50€) wurde in Form eines Essengutscheins ausgezahlt. Dort waren wir auch einige Male und die Kürbissuppe des ...

1. Pho Um Pho kommt man in Vietnam einfach nicht rum. Die Suppe wird in einer klaren Brühe mit Reisnudeln und Rind (Pho Bo) oder Hühnerfleisch (Pho Ga) serviert. Dazu gibt es Frühlingszwiebeln, Soja, Fischsoße, Minze, Limette, Chilis und teilweise Basilikum, damit du diese nach deinem Belieben zubereiten kannst. 2. Bun Cha Bun Cha ist ein Gericht, was auf gegrilltem Schweinefleisch basiert. Dieses wird zusammen mit einem großen Teller Reisnudeln, Gemüse wie grüner Papaya bzw Kräutern und einer Sauce serviert. Häufig gibt es noch gebratene Frühlingsrollen dazu. Sehr simpel aber sehr lecker! 3.Bahn Mi Banh Mi sind Sandwiches die man wirklich immer und überall in Vietnam kaufen kann. Es gibt verschiedene Arten des Banh Mi, gefüllt werden sie immer mit etwas Gemüse wie Gurke oder Petersilie, und dann entweder Omelett, verschiedenem Fleisch oder auch Pasteten. Wenn man nicht aufpasst landet dann auch noch die ein oder andere Chili drin. Trotzdem einer unserer Favoriten,...

In Zentralvietnam standen die Orte Danang, Hue und Hoi An auf unserer 'Bucket List'. Danang ist bekannt als die sich am schnellsten entwickelnste Stadt Vietnams, welche auch auf Trumps Liste während seines Asiensbesuchs stand. Am Meer gelegen, gibt es teure Luxushotels, moderne Gebäude und aufwendige Brücken. Unser Hostel war ganz im Stil der Sitcom 'How I met your mother' und wir haben gute Insider Tipps für Lokale von den Mitarbeitern bekommen.  Die Tage haben wir mit einem Strandbesuch und einer Motorbiketour zu den 'Marble Mountains', an denen man Tempel, Höhlen und Aussichtspunkte besuchen konnte, verbracht. Abends sind wir über die bunt beleuchteten und beeindruckenden Brücken Danangs gefahren und haben die Aussicht über die farbig beleuchteten Schiffe und Gebäude auf unserer Dachterrasse genossen. Der zweite Stopp war in Hue, welche von 1804-1945 Vietnams Hauptstadt während der Nguyen Dynastie war. Das Wetter war leider nicht auf unsere...

In Haiphong haben wir nochmal schöne zwei Wochen verbracht!  Im Vergleich zu dem Projekt bei dem wir zuvor geholfen haben, ist die Atmosphäre hier viel familiärer. Das liegt vor allem daran, dass die Stadt selber kleiner ist, es weniger Freiwillige gibt und alle Studenten und Lehrer zusammen wohnen. Außerdem gibt es zwei richtige Aufenthaltsräume, die uns in Hanoi ab und zu schon gefehlt haben.  Das Projekt wird von zwei Männern und einer Frau geleitet, die alle noch unter 30 sind. Die Leute sind hier wirklich alle zuckersüß, versuchen uns immer alles recht zu machen sodass es manchmal schon fast unangenehm ist wie gut wir hier behandelt werden.  Unseren Aufenthalt haben wir ehrlicherweise viel damit verbracht einfach nur rumzugammeln, Filme zu gucken, mit den anderen Mitbewohnern zu quatschen und mit unserer täglichen Stunde Englischunterricht. Außerdem war die erste Woche ziemlich (verhältnismäßig) kalt, was uns nicht gerade motiviert hat raus z...